油炸机自动灭火装置

油炸食品行业使用的自动油炸机，如油炸机，是一种用电热丝加热的油炸食品设备，工作时油温保持在180℃左右，而电热丝的温度保持在1000摄氏度左右。当油箱里的油很少时，电热丝暴露在油面上。这时，由于温度较高，很可能会发生火灾。因此，为了安全起见，有必要对油炸机进行防火保护。

油炸机通常由多个油温传感器组成，故障概率不大。大多数油炸机的火灾都是由于人工操作不当造成的。比如加油前启动加热管，必然会引起火灾！油炸机长时间不清洗，附近一些线路老化，造成火灾事故。此外，油炸机装置的进料口是裸露的。当火灾发生灭火时，油可能会因灭火剂的喷洒压力而溅出，火焰可能会从出料口和排烟装置中冒出，对人员造成伤害或周围其他地方的火灾。

山东中道消防设备有限公司油炸机二氧化碳灭火系统为单区灭火保护系统，由二氧化碳灭火剂储存和释放系统、管道和喷嘴组成。

采用二氧化碳灭火，清洁，后续处理简单；

采用二级预警，可自动、手动双模式启动；

舱内灭火，无需打开油炸机盖即可直接喷洒灭火剂；

可将风扇与加热系统联动，在发生火灾时自行切断，防止火灾严重蔓延。

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