厨房自动灭火设备在贵州贵阳、遵义、毕节等地,已经被许多从事餐饮的朋友所熟悉、认可。虽然单瓶组、双瓶组厨房灭火设备,CMDS电子式和CMJS机械式厨房灭火装置普及的比较好,产品也都经过国家的认证了,但是专业的公司、厂家、代理商、经销商在施工方面却又很大区别。今天来给大家从使用的角度简单讲解一下,一个好的厨房烟罩灶台灭火器施工人员的标准要求。
一、厨房灭火设备的位置
施工人员应当在施工前和现场厨师、后厨管理人员在不影响使用的前提下协商好厨房灭火设备的安装位置。
二、管路布置
药剂管路和钢丝绳管应当横平竖直,美观大方,如果药剂柜需要安装在略远的位置,还需要从吊顶走管,确保美观。
三、安装时间
因为有很多后厨已经处于营业状态,所以厨房灭火装置的安装应选择不影响使用方日常工作的时间段进行施工。如果白天需要营业,则应当晚上安装。
四、安装后清洁与培训
设备安装的时候,安装人员难免会在灶台、地上落下废料和污渍。专业的安装人员应当在安装完毕后进行清洁,清扫擦拭现场。同时,要对现场使用人员进行使用和保养的培训,确保现场人员会使用设备。
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