①厨房灶台油锅焚烧后,火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索开释器脱离开来;
②感温探测体系将厨房灭火体系的开释设备翻开,向灭火剂贮存容器加压,并一起动作一切辅助发动或电动的切断设备、及报警联动设备;
③液体灭火剂经过喷嘴,喷洒在厨房灶台设备外表以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部,这种专用灭火剂能够敏捷扑灭油锅内的火焰,并构成抑制油料蒸汽焚烧的覆盖层,防止油料复燃;
④当体系药剂喷完大约3-5秒后,体系上的阀门主动将喷水阀翻开,水流经过灭火药剂管道和喷嘴喷洒,敏捷冷却和冲刷油料及灶台设备外表。